Trang chủ / Ẩm Thực (page 18)

Ẩm Thực

Cháo cá lóc rau đất đắng món ngon Mỹ Tho

Rau sống nấu cháo cá lóc đắng lóc bao gồm làm sạch đồng, lọc hết xương và gia vị vừa ăn và mang lại hấp. Lóc cửa hàng cháo cá không kém trên vùng đất phía tây nên ăn một bát cháo và dễ dàng. Tuy nhiên, sau khi cháo bát ngon ăn trên đất Mỹ Tho, thời gian tới, tôi phải đi du lịch về vùng đất này để thưởng thức nó một lần nữa cho nghiền nát. Cửa hàng cháo nằm đầu ngõ nơi lái xe dễ dàng, trên toàn thị xã có các quán nhỏ nhưng được sự ưu ái người đông …

Đọc tiếp »

Ngon cơm ngày lạnh với đậu phụ sốt cay

Chắc hẳn chúng ta đã chẳng còn xa lạ gì với món ăn quen thuộc đậu phụ sốt cà chua rồi. Để thay đổi khẩu vị tạo thêm chút ấm áp cho bữa cơm gia đình. Hôm nay HOCHOI.NET xin được giới thiệu với các bạn một món ăn được làm từ đậu phụ cực kỳ ngon trong ngày đông lạnh này đó chính là món đậu phụ sốt cay.  Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món đậu phụ sốt cay: Đậu phụ tùy từng vùng mà kích thước bìa đậu phụ sẽ khác các bạn lựa sao cho phù hợp …

Đọc tiếp »

Tuyệt cú mèo với món giả cầy trong ngày lạnh

Ở miền bắc chắc không ai xa lạ gì với món thịt cầy. Một món ăn đặc trưng ở miền bắc. Hôm nay HOCHOI.NET xin giới thiệu đến các bạn một món ăn nghe có vẻ như thịt cầy nhưng lại được chế biến bằng thịt heo đó chính là món giả cầy. Đây là món ăn đặc trưng của người miền bắc và món này thường được dùng trong những ngày đông lạnh hay trong những ngày mưa. Nguyên liệu cần phải chuẩn bị: Một cái chân giò đã thui sơ. 200g hoa chuối thái nhỏ(bào). 300g riềng , mẻ. …

Đọc tiếp »