Trang chủ / Ẩm Thực / Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh

Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh

Thạch rau câu là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất của đại đa số trẻ em. Hôm nay, HOCHOI.NET sẽ hướng dẫn bạn làm thạch rau câu đậu xanh hình thú ngon mát, hấp dẫn cho bé yêu nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 50gr đậu xanh không vỏ
– 650ml nước
– 80gr đường
– 1 chút xíu muối
– 1/2 muỗng cà phê vani
– 5gr bột thạch agar

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU ĐẬU XANH HÌNH THÚ

  • Bước 1: Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng với nước nấu 20 phút với lửa vừa cho đậu chín. Sau đó cho hỗn hợp này vào máy xay nhuyễn, lược qua rây.
 thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh1 Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh
  • Bước 2: Cho nước đậu xanh xay vào nồi cùng với đường, muối, bột rau câu hòa tan.

thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh2 Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh

  • Bước 3: Để món thạch rau câu đậu xanh ngon thì khi bắc lên bếp bạn vừa nấu vừa khuấy cho thạch, đậu trong thì cho vani vào khuấy đều trước khi tắt bếp.
 thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh3 Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông trước khi dùng.
 thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh4 Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh
 thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh5 Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh

Với miếng thạch đậu xanh hình thú trong veo, mượt mà thơm phức như thế này, quả thật là một món ăn vặt cực ngon không chỉ bé mà người lớn cũng thích mê.

  thach-rau-cau-dau-xanh-thanh-mat-hinh-thu-ngo-nghinh Thạch rau câu đậu xanh THANH MÁT hình thù ngộ nghĩnh
 

HOCHOI.NET Chúc các bạn thành công với cách làm thạch rau câu đậu xanh hình thú ngộ nghĩnh cho bé yêu!

Nguồn: Eva

tracnghiem.hochoi.net - Trắc Nghiệm Vui

Có thể sử dụng ctrl + F để copy code nhanh hơn nhé!

Chủ bút: Học Hỏi NetWork

Học Hỏi NetWork | Kho tàng kiến thức cho các bạn.

Trả lời